Resepi Keria Kentang

Kelmarin ternampak resepi keria kentang ni dari fb shela rusly, rupanya mudah jek nk buat keria kentang..bila tgk resepi , trs gi dapo buat kuih ni hehe..

Ok la ni first try..hehe..bahan2 pun semua mmg ade kat dapo..rasa dia pun ok sedap jek..

ni resepi yg di ambil dr fb shela rusly ni

Bahan-bahan

300grm kentang - rebus hingga lembut 

( aku guna lebih ni)

1 cwn tepung gandum

1 sb margerin

1 sb gula pasir

1 sk baking powder- ni tak letak pun xpe, tp aku letak je

sedikit pewarna kuning- ni aku tak letak

Cara-cara

1. Lenyek halus kentang masa dia panas2 , tambah margerin, gula dgn pewarna sekali masa lenyek tu.pastu biarkan sejuk

2. Tambahkan tepung dan baking powder, uli guna tgn sampai adunan tak melekat kat tangan, ikut jenis kentang, aku main belasah jek sukatan tepung. hehe..kalo rasa lembik lg tambah la lagi tepung..

3. Bentukkan macam donut, nak mudah masa bentukkan tu tangan tu celup la dlm tepung takde la adunan tu melekat kat tgn, boleh goreng smpai warna keemasan , angkat dan toskan

Bahan sira gula

3 sb gula pasir

2 sb air

Cara-cara

1. Gula + air, masak hingga berbuih dan pekat

2. masukkan kuih keria yg dah di goreng tadi, kacau sampai semua gula rata, tutup air, teruskn kacau sampai gula kering.

Mudah kan resepi ni? 

apa lagi, jom try buat..hehe..sesuai jugak ni utk baby tau tapi ajust jek sndiri..takyah la letak gula ok.